SHINJUKU

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メールの件名:【YATA新宿店】ご予約のお問い合わせ
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Concept

YATA(やた)の中で最も広いスペースと、10Fからの開放感のある眺望。
(落ち着いて飲めるカウンター、景色を眺めながら二人の会話を楽しめる窓側カウンター、グループでも利用できるテーブル席と、その日の気分や用途に応じて使い分けできます。席を指定してのご予約も承ります)

毎月、テーマ別のイベントを開催しております。
(日本酒の造り・酵母・酒米・チーズと日本酒etc)
ただ飲むだけでなく、少しづつ日本酒への理解を深めたいという方にはピッタリです。
(なお通常営業中は、求められない限り専門的な話は控えています)

Message

私自身、33歳になるまで「純米酒とアルコール添加」の違いすら知りませんでした。
そこからスタートし「なんでこんな香りがするんだろう」「なんで色があるんだろう」と
不思議に思った事をひとつひとつ勉強してきた経緯があります。
ですので、これから日本酒を飲んでみたいという真っ白な初心者の方の気持ちや疑問も、
できる限り分かりやすく伝わるよう心掛けています。

そして歴史上もっとも日本酒の味わいの幅が広く、美味しく飲めるのが現代です。
まずは日本酒を気軽に体験していただき、
ひとりでも多く「また飲んでみようかな」と感じていただけたなら幸いです。

安心して日本酒を楽しめる空間です。
初めての方、日本酒初心者の方も気兼ねなくお立ち寄りください。