SHINJUKU
《日本酒ラボ》禁断!? ブレンドの世界
『日本酒ってブレンドするの?』
近年、アッサンブラージュが注目されてきましたが、元々、調合という工程でタンク別の日本酒をブレンドし味わいを調整してきました。そして、そのブレンドは日本酒を知り尽くした職人によって行われています。
そんな【日本酒×日本酒】のブレンドによる味わいの変化を体験していきます!
また、【日本酒×水】【日本酒×醸造アルコール】【日本酒×〇〇】も。
そんな、日本酒の楽しみ方を広げてくれるブレンドの世界を一緒に体験していきましょう!
※定員を減らしての開催・お客様とスタッフの検温・お客様同士が向かい合わない配置と、適度な距離・アルコール消毒・店内換気。スタッフマスク着用などの対策の上、開催いたします。
2022/3/27(日)12:30~14:00
参加費:¥4,500(税込)
※軽いおつまみが付きますが、軽く召し上がられてからのご参加をお勧めいたします。
会場:純米酒専門YATA 新宿三丁目店
ご予約お待ちしています!
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