JUNMAISHU YATA

そもそも『酒母(酛)』って？
それぞれの酒母の成り立ち。歴史。
味わいの傾向…などをテキスト付きで解説しながら、飲み比べ！

「山廃は苦手…」「生酛は燗でしょ」…そんな声も聞きますが、実際は？

今回は、基本となる生酛・山廃酛・速醸酛・菩提酛、高温糖化酛などを取り上げます！

比較しやすいよう、精米歩合など近いスペックもの15種類程度ご用意。

※定員を減らしての開催、アクリル板設置、検温、スタッフマスク着用などの対策の上、開催いたします。

2022/7/31（日）12:30～14:00
参加費：￥4,500（税込）

会場：純米酒専門YATA　新宿三丁目店
【ご予約】店舗03-5341-4365で受け付けております。

初めての方も、楽しく学べますよ！（お一人様、飲食店の方も多く参加されています）

https://fb.me/e/2SlXeAB5j