JUNMAISHU YATA

※※※※※お願い※※※※※
予約不要！出入り自由！ですが、目安としたいので宜しければ「参加人数と来店時間」をコメントしていただけると助かります。また「参加予定」ボタンを押していただけると嬉しいです。

「自分のペースでテイスティングをしたい」「店主の講釈はいらない」(笑)「ブラインドテイスティングをやってみたい」そんな方に最適です！

①「まずはブラインドでテイスティング」→「リストでスペック確認」
②「リストでスペック確認」→「実際にテイスティング」

どちらのやり方でも結構です。スペック(酒米・酵母・生酒・熟成など)毎の特徴をまとめたテキストを見ながら、お好きなスタイルでテイスティングできます。

当日は、日本酒約13種類＆香材4種類をご用意。

酵母違い・酒米違い(山田錦/雄町/五百万石/美山錦)・酒母違い(速醸/山廃/生酛)・生酒/火入れ・純米/アル添加・アルコール度数違い・日本酒度・酸度・熟成など。

香材は、カプロン酸エチル・酢酸イソアミル・酢酸エチル・ソトロン。
※ご注意　香材は12:15・13:00・13:45・14:30・15:15の時間でお試しいただけます。ご希望の時間に合わせてご来場ください。

初心者の方も、気軽にご参加いただけます。初めての方、飲食店の方も大歓迎！
スタッフももちろんおりますので、遠慮なくご質問等してくださいね！

【開催時間】9/24(日) 12:00～16:00
※都合の良い時間にお越しいただき、お帰りいただけます。

【参加費】￥3,000（税込）テキストつき(スペック毎の傾向などをまとめてあります)

※吐器・和らぎ水・テイスティング用ワイングラス・テイスティング用紙・クリップボード・筆記用具などご用意しております。
※「飲み放題」という主旨ではありませんので、日本酒各種30ml程度を目安にテイスティングをオススメしております。泥酔や他の方の妨げになると判断した場合、残念ですがお帰りいただきます。
※おつまみはありませんので、軽くお食事を済ませてくることをお勧めします。
※お酒を注ぐのは、自由にセルフサービスでお願いします。

【場所】純米酒専門八咫 新宿三丁目店

お問い合わせは、八咫03-5341-4365かFBまで。

お待ちしてます！