KITTE

3部開催★米国人蔵人コディー氏来店!【蔵元来店試飲会】『蓬莱』(渡辺酒造店・岐阜県)

3部開催★米国人蔵人コディー氏来店!【蔵元来店試飲会】『蓬莱』(渡辺酒造店・岐阜県)

※※ご注意・予約方法※※
フェイスブックから参加申し込みされる際は必ず、参加人数をメッセージしていただくか、直接店舗(052-433-2360)へご連絡ください。「参加」ボタンを押すだけでは、予約完了とはなりませんのでご注意ください。

☆場所☆
YATA名古屋KITTE店

☆日時☆
6月24日 (日曜日)

☆時間☆
1部 12:00〜13:30まで  定員15名
2部 14:30〜16:00まで  定員 15名
3部 17:00〜18:30まで  定員15名
※集合は5分前にお願いします。
※通常営業は18:45〜

☆会費☆
¥3500(税込)
※つまみはアテ程度となります。

【内容】
☆必見☆米国人蔵人コディー氏来店!

今回のイベントは〝蓬莱〟の銘柄で知られる
飛騨古川の渡辺酒造店様
コディーさんに蔵とお酒の魅力について語っていただきます!
〝なぜ日本酒を造るのか?〟〝日本酒の魅力とは?〟
私たちにとっては〝国酒〟日本酒。
どんな想いで酒を醸すのでしょうか。

〜渡辺酒造店のお酒について〜
高冷地飛騨ならではの厳冬寒造り
この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。

直家井戸から汲み上げる飛騨山脈の伏流水
硬水の仕込み水はミネラル成分(カルシウム・カリウム)が麹や酵母の栄養分となり、出来あがった酒をまろやかでキレの良い味わいに感じさせます。

旨味たっぷりな米
地元飛騨で収穫された旨みたっぷりの酒造米「飛騨ほまれ」を中心に使用しています。
蓬莱が目指す綺麗な甘口、上質な癒し感を演出するにはピッタリのお米なのです。

直接お話が聞けるとっても貴重な機会です!
奮ってご参加ください♪

蔵のHP
↓↓↓
http://www.sake-hourai.co.jp/