NAGOYA FUSHIMI

【テイスティングセミナー】〝酵母と香りver〟

【テイスティングセミナー】〝酵母と香りver〟 いつもイベントページをご覧いただきありがとうございます。 世の中には様々な清酒用酵母が存在しております。 今回のイベントは〝酵母〟と〝香り…

テイスティングセミナーYATA伏見

いつもイベントページを拝見頂きありがとうございます。 今回のイベントは〝テイスティング〟の方法や〝コツ〟をテキストと試飲を通して学んでいきます。 日本酒の〝色〟〝香り〟〝味わい〟の違いな…

第二回 YATA全国統一 日本酒センター試験!※予約不要

今年も開催!半分遊び!半分本気!の腕試し!! 日頃の成果(?)を、ぶつけてみませんか!? 昨年のお客様の声を踏まえ、今年は、呑兵衛に優しい「初級編+YATAクイズ」(計100問)、ちょっ…

〝誠鏡〟醸造元中尾醸造試飲会!!【蔵の歴史と広島の食】

〝誠鏡〟醸造元中尾醸造試飲会!! 【蔵の歴史と広島の食】 広島県 竹原市にある〝誠鏡〟醸造元、中尾醸造試飲会を開催します!! 今回のテーマは蔵の歴史と広島の食。 〝リンゴ酵母開発〟〝高温…

わさび農家が伝える。【日本酒とわさびの会】

わさび農家が伝える。【日本酒とわさびの会】 今回のテーマは日本酒とわさび。 わさび農家の山崎さんにご来店していただき 静岡県天城産の本わさびとわさびを使った食材に日本酒を合わせていきたい…

栄、伏見、御園座店合同!【YATAお花見2018】

栄、伏見、御園座店合同!【🌸YATAお花見2018🌸】 日 時: 4月4日 水曜日 時 間:18:00-21:00頃 21:15には完全撤収!      …

日本酒相性体験!sake&food

「この料理には、どんな日本酒が合うの?」「相性のポイントは?」そんな疑問にお応えします! テキストなどでコツを解説しながら、様々な食材&料理と、純米酒(5~6種)の相性をじっくりと探って…

YATA伏見店3周年記念祭!

2月1日でYATA伏見店は3周年となります🎉 いつも皆様に支えていただき営業することができ感謝の気持ちでいっぱいです。 ありがとうござます! 3周年を記念して2月1日は …

燗酒を極める。会

この季節に身体の温まるイベントを行います。 今回のテーマは「お燗」 温度、手法により様々な変化をする燗酒の謎に迫ります! 「どんなお酒が燗酒に向くの?」「燗は苦手だな~」「ツンとくる感じ…

蔵元試飲会!【YATA×MOLNODA×嘉美心酒造】

今回の蔵元試飲会は岡山県、浅口市にある嘉美心酒造さんにお越しいただきます👏 イベント会場はYATA伏見店ではなく、YATAのオーナー山本将守がプロデュースするカスタムボウ…