JUNMAISHU YATA

弊社では全国から取引させて頂ける蔵元を随時募集しております。

弊社の考えは、造り手の魅力/日本酒の魅力を最大限にお客様に伝える、魅せるという事に専念しております。

酒販店としてお酒をおいしく飲んで頂ける為に何を伝えるか…何を提案するのか…そしてお客様の求めている酒質やシーンとは…常に模索し会話し、ご満足頂けるコンシェルジュ的な役割に誇りを持っております。

飲食店でも同じ事です。造り手にこのお酒は良いとか悪いとか、こんなお酒を造ってほしいとかではなく、送って頂いたお酒は一度として同じ酒質であるとは思いません。

常に商品の品質と向き合い、その酒質の持つ可能性をいかに伝えるか、おいしく飲んで頂けるか、一滴の滴も大切に大切にお客様のもとへお届けできる様な理想を心がけております。

そんな弊社の考え方に共感頂ける造り手さんが見えましたら、お気軽に弊社にお問い合わせ下さい。

お取り引きが出来なかったとしても、同じフィールドにいる以上お互いに切磋琢磨できる出会いを望みます。

弊社では 、より地酒のクオリティを高める為に全ての商品を弊社オリジナルのセラーにて保管しております。

クーラーを一切使用せず、冷水という自然摂理の状態を作り上げ常に一定温度で管理しております。

クーラー等の空調設備を使用しない事で風をなくし、除湿機能をなくし、振動をなくし、急速な温度変化をなくすことで、よりお酒にストレスのない空間を与えております。

平均体感温度は8度で設定しておりますので、商品の温度は約6-7度を心がけております。

新規取引、試飲酒の持参や発送、営業などの訪問をご希望される方が見えましたら、下記までお気軽にお問い合わせ下さい。

基本的には、双方の考え方や思考を理解した上で弊社側も蔵元まで出向き、お互いの信頼関係のもとに口座開設をしていきたいと考えております。

様々な事情で蔵元に行けなかったり、弊社までお越しになれない場合もあるかと思いますが、その際にはしっかりとお電話やお手紙、メール等様々な連絡手段を通して信頼関係を構築していきたいと思っております。