よく分かる日本酒教室【テイスティング編】
名古屋栄店イベント 純米酒専門YATAがスタッフ向けに行っているテイスティング法と講座を大公開！ 日本酒には、酒米、水、酒母、酵母、後処理など無数の要素が関わってきます。 そんな複雑に見…
NAGOYA SAKAE
【純米酒をブレンドして楽しもうの会】
イベント告知 3月30日火曜日 19時スタート！ 栄店店長不在の為、代表の山本将守がお店に立って臨時イベントを開催します。題して、純米酒をブレンドして楽しもうの会少しコツなどはお話しさせ…
残暑に効く！ 【自宅で！簡単♪ おつまみと日本酒の会】
今年もとても暑い日々が続いております。この様子ですと9月も暑い最近は自宅で過ごすことも増えていると思いますので、この暑い季節にご自宅でも簡単に作れて、美味しく召し上がっていただける〝簡単…
【🍶純米酒専門YATA 愛知忘年会ἷ…
【🍶純米酒専門YATA 愛知忘年会🍶】 今年も残すところ僅かとなりました。 この一年の振り返り来年への更なる飛躍を祈念して YATA愛知エリア（栄、御園座…
発酵食∞日本酒＠旨味満開！無限の相性体験！
◇内容◇ 旨味満開！今、注目が集まる発酵食。 同じく微生物の働きで醸す日本酒との相性は抜群です！ 醤油・味噌・みりん・漬物・鮒寿司・チーズ・アンチョビ・ピクルス・生ハム・パンなどなど挙げ…
第3回 YATA全国統一 日本酒センター試験！※予約不要
日本酒の歴史・製造過程・酒米・酵母から、ちょっとしたウンチクまで。楽しく解きながら、日本酒の事が見えてくる！全て４択の選択式。 今年は、YATAクイズ(無料)も！ 「初級100問」… と…
【蔵元試飲会】阿武の鶴酒造合資会社
内装デザイナーから酒の造り手への転身という異色の経歴、さらに35年前に製造を休止した実家の酒蔵を復活させての酒造り―。山口県の北東部、阿武（あぶ）町の奈古（なご）という海辺の小さな町で、…
第二回 YATA全国統一 日本酒センター試験！※予約不要
今年も開催！半分遊び！半分本気！の腕試し！！ 日頃の成果(？)を、ぶつけてみませんか！？ 昨年のお客様の声を踏まえ、今年は、呑兵衛に優しい「初級編＋YATAクイズ」(計100問)、ちょっ…
YATA 全国統一 日本酒センター試験 開催！※予約不要
半分遊び！半分本気！の腕試し！！ 日頃の成果(？)を、ぶつけてみませんか！？ 初級40問・中級40問・上級20問の計100問！(四択) 日本酒の歴史・製造過程・酒米・酵母から、ちょっとし…