SHINJUKU

原点回帰!【生酛造り】&ときどきチーズの会。

原点回帰!生酛造りを学び、そして飲み尽くす会です!

近年、『新政』などに代表されるように日本酒造りの基である【生酛造り】に回帰する蔵元さんが増えてきています。
生酛づくりと言っても、様々な味わいの商品が登場しており、『生酛が苦手かも…』というイメージをお持ちのお客様にこそ、参加していただきたい内容です!

その歴史と魅力、他の速醸や山廃との違いも学びながら、様々な生酛のお酒をお試しください。

そして、その生酛造りと相性の良い、乳酸発酵仲間のチーズも登場。

当日は、生酛造りの日本酒10種と、チーズ4種+おつまみをご用意して相性もお楽しみいただけます!

初心者の方、お一人様、大歓迎♪
奮ってご参加ください。お待ちしてます!

※定員を減らしての開催・お客様とスタッフの検温・アクリル板設置・お客様同士が向かい合わない配置と、適度な距離・アルコール消毒・店内換気。スタッフマスク着用などの対策の上、開催いたします。

2021/4/25(日)12:30~14:00
参加費:¥4,500(税込)
会場:純米酒専門YATA 新宿三丁目店

ご予約は、YATA新宿三丁目店 03-5341-4365 かFacebookまで。

https://www.facebook.com/events/738896583447348/