和菓子＆洋菓子【甘味と日本酒】相性体験
甘いものはお好きですか？ 私は毎日食べてます(笑) あんこと日本酒や、チョコレートと日本酒などの相性を日常的に楽しまれる方も。 東京には専門店までありますね。 そこで、最近注目を集めてい…
SHINJUKU
【持ち込み忘年会】秘蔵酒解禁㊙ 持ち込み割引あり〼
やってきました！ 年末恒例の忘年イベント！ ■いつ開けようか迷ってる… ■せっかく貰ったけど、一人じゃ飲みきれない… ■今年一番おいしかったお酒！ ■ご自身の大好き＆オススメ銘柄！ など…
肉！海鮮！日本酒！【秋の紅葉散策＆BBQ】＠奥多摩 第9回東京Y…
奥多摩の大自然・渓流を眺めながらのBBQ！日本酒20種類以上飲み放題！ さらに！奥多摩の紅葉散策もお楽しみいただけます！ ※BBQのみのご参加ももちろん可！ 奥多摩へ秋の小旅行。 初めて…
翔んで埼玉!?【埼玉県】県別酒の会 第27弾
実は生産量全国4位の酒どころ埼玉県。 再び映画などでも注目を集めている埼玉県の日本酒にスポットを当てていきます！ 全量純米蔵として名を馳せる「神亀」、今や入手困難酒となった「花浴陽」、大…
肉！海鮮！日本酒！【秋の紅葉散策＆BBQ】＠奥多摩 第9回東京Y…
奥多摩の大自然・渓流を眺めながらのBBQ！日本酒20種類以上飲み放題！ さらに！奥多摩の紅葉散策もお楽しみいただけます！ ※BBQのみのご参加ももちろん可！ 奥多摩へ秋の小旅行。 初めて…
藤村社長来店！タクシードライバー醸造元「喜久盛酒造」イベント※予…
創業130年。 岩手県北上市唯一の酒蔵。 全量純米。全量無濾過原酒。 こだわりある酒質もさることながら、「タクシードライバー」をはじめ「電氣菩薩」「鬼剣舞」「北上夜曲」「柴燈木登」といっ…
乳酸菌＆乳酸菌 濃密！『菩提酛×チーズ』の会
★乳酸菌＆乳酸菌★ 室町時代に日本酒造りの原型として奈良県から生まれた『菩提酛』 「そやし水」という乳酸酸性水を活用した、いま再注目の造りです！ 一方のチーズも、乳酸菌の働きを活かした昔…
日本酒対決!?【東京＆大阪】を飲み尽くす！
大都会の東京と大阪 見過ごされがちですが、昔から東京にも大阪にも酒処は存在します！ 大阪では遠い昔から「天野酒」、江戸に入ると池田や富田、堺などが銘醸地として名を馳せます。 そして東京で…
春夏秋冬【四季の日本酒を味わう】酒蔵の一年
今は「夏酒」、もうすぐ「ひやおろし」。 日本酒には四季を通して様々な味わいがあります。 そんな四季を通しての味わいの特徴や、製法をひと通り飲みながら学んでいただけます！ また、酒蔵がどん…
雄町を呑む！【岡山県】県別酒の会 第26弾！
雄町と言えば岡山県。 現存する酒米のほとんどが雄町系統と言われ、酒飲みにも絶大な人気を誇ります。 岡山県の酒造りは歴史も古く、雄町と共に現在も40近くの酒蔵が銘酒を醸しています。 その雄…