SHINJUKU

茨城!栃木!群馬!北関東を飲む!

北関東No.1決定!? お互いをライバル視することも多い、この三県。 果たして、日本酒はどうなのか? 蔵元も多くあり、「鳳凰美田」「流輝」「来福」「町田酒造」「仙禽」「結」など東京でも存…

第二回 YATA全国統一 日本酒センター試験!※予約不要

今年も開催!半分遊び!半分本気!の腕試し!! 日頃の成果(?)を、ぶつけてみませんか!? 昨年のお客様の声を踏まえ、今年は、呑兵衛に優しい「初級編+YATAクイズ」(計100問)、ちょっ…

日本酒タテ飲みヨコ呑み【基本の酵母編】

近年、協会酵母のみならず、各県や蔵元独自に酵母の開発が進んでいます。そこで今回は、基本の酵母違いで飲み比べ! 協会6号・7号・9号・10号・1401号・1801号、そして協会の最新酵母1…

日本酒タテ飲みヨコ呑み【基本の酒米編】

一年ぶり開催の【日本酒タテ飲みヨコ呑み】シリーズ! 第3回、基本の酒米編。 「お米によって日本酒の味は変わるの?」「傾向があるなら知りたい!」「そもそも酒米って?」 お店でもよく、「雄町…

楽しく学べる!【日本酒と英語のキホン】

「日本酒の味は、どう表現するの?」「英語での注文方法って?」 当店でも、欧米の方を中心に海外の方のご来店が増えております。 が!店主のつたない英語力では、なかなか伝わりません…(T_T)…

春のピクニック@代々木公園 第5回 YATA新宿三丁目店&渋谷店…

第5回 東京八咫 新宿&渋谷店 合同イベント! 毎回、大賑わい!GW最終日を満喫! 穏やかな陽気と緑に包まれながら、ピクニックしませんか。 日本酒は全て八咫が用意!(香り系から熟成酒まで…

楽しく学べる!【日本酒の香りとその由来】香材多数!

大好評イベント!昨年に引き続き開催です! よく「熟成香がする」「爽やかな香り」というような様々な表現を耳にしますが、「一体どれがその香り?」と疑問に思うことはありませんか? 日本酒には約…

鳥取&島根》県別 酒の会 第三弾!

山陰のお酒を飲み尽くす! 鳥取県17蔵・島根県33蔵あり、幅広い酒質のお酒を醸しています。特にお燗酒では、よだれが出そうな銘柄がズラリ!『十旭日』『天穏』『玉櫻』『扶桑鶴』『日置桜』『諏…

味覚を磨く!【格付けチャレンジ!2018】

新年イベント第一弾!! 味覚を磨ける、格付けチャレンジ初開催! 世の中、同じ商品でも、手頃なものから、超高級品まで価格も味わいもさまざま。 日本酒も、一升瓶で¥2,000~数万円と幅広く…

満員御礼!年末恒例!【秘蔵酒解禁!】日本酒持ち込み割引有り☆

2017年ラストイベント!秘蔵酒放出!! 今年もやってきました! 店主が一年かけて、集めた銘酒たち。なかなかお目にかかる事のない銘柄から、この日のために特別に提供していただくお酒、さらに…